{"id":5125,"date":"2022-07-11T12:05:13","date_gmt":"2022-07-11T10:05:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vgeconomica.it\/?p=5125"},"modified":"2022-07-11T12:05:15","modified_gmt":"2022-07-11T10:05:15","slug":"triestespresso-expo-scalda-i-motori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/triestespresso-expo-scalda-i-motori\/","title":{"rendered":"TriestEspresso Expo scalda i motori"},"content":{"rendered":"\n

DAL 27 AL 29 OTTOBRE NEL CONVENTION CENTER DEL PORTO VECCHIO<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Tra gli espositori la storica La San Marco \u2013Macchine per caff\u00e8 espresso dal 1920<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Il salone internazionale dell\u2019espresso italiano sta scaldando i motori per una edizione ricca di novit\u00e0 e contenuti. La decima edizione di TriestEspresso Expo<\/strong>, organizzata dalla Camera di Commercio Venezia Giulia in collaborazione con l\u2019Associazione Caff\u00e8 Trieste<\/a><\/strong>, si svolger\u00e0 dal 27 al 29 ottobre 2022 nel Trieste Convention Center (Tcc) del Porto Vecchio di Trieste, l\u2019antico scalo portuale della citt\u00e0. Un\u2019area evocativa della lunga storia e competenza della citt\u00e0 nel comparto caffeicolo, dal momento che quando il caff\u00e8 inizi\u00f2 a diffondersi davvero nella \u201cVecchia Europa\u201d approd\u00f2 anche a questi moli. <\/p>\n\n\n\n

Numerose le conferme che stanno arrivando all\u2019azienda Aries e da questo momento attraverso Venezia Giulia Economica e attraverso i canali web dell\u2019evento www.triestespresso.it<\/a> e i social collegati conosceremo quelli che saranno i protagonisti dell\u2019evento.<\/p>\n\n\n\n

Cominciamo dal settore delle macchine per caff\u00e8 espresso. <\/h2>\n\n\n\n

In occasione della decima edizione di TriestEspresso Expo 2022 non poteva mancare La San Marco – www.lasanmarco.com<\/a> – che\u00a0 presenter\u00e0 due importanti novit\u00e0. Anzitutto la nuova collezione D. a pulsanti fisici – che si affianca a quella con tasti capacitivi touch gi\u00e0 presentata nel 2021 – dal design moderno e dal funzionamento intuitivo e coinvolgente. Una collezione di macchine elettroniche di alta gamma in grado di regalare ai baristi pi\u00f9 esigenti un\u2019estrazione personalizzata e performance di altissimo livello. Con D. l\u2019operatore pu\u00f2 gestire molte opzioni di erogazione, in modo da accontentare le esigenze del cliente italiano cos\u00ec come di quello estero, che preferisce caff\u00e8 di volumetria elevata e che apprezza maggiormente aromi fruttati rispetto a quelli bakery.<\/p>\n\n\n\n

La seconda novit\u00e0 sar\u00e0 la nuova collezione di macinadosatori dal design innovativo, studiata per garantire sempre la migliore resa dell\u2019espresso in termini di aroma e fragranza, grazie alla macinatura istantanea, ai bassi regimi di rotazione delle macine, alla costanza delle dosi erogate e alle nuovissime macine zero retention<\/em> che consentono di sfruttare al meglio le qualit\u00e0 del filtro che distingue le macchine di casa La San Marco. Un filtro caratterizzato dall\u2019avere un diametro di 54mm – in luogo del comunissimo da 58 mm – e che permette quindi di aumentare l\u2019altezza del filtro e, di conseguenza, lo spessore del panetto di caff\u00e8 in esso contenuto. Come \u00e8 noto, questo maggiore spessore, in accordo alla legge di Darcy sui moti di filtrazione, regala un\u2019estrazione, necessariamente, di qualit\u00e0 superiore.<\/p>\n\n\n\n

La San Marco non esaurisce qui le novit\u00e0 di questa edizione di TriestEspresso Expo. Infatti anche nel mondo macchine da caff\u00e8 a leva, ci saranno novit\u00e0 assolute, certamente gradite ai cultori di questa antico e apprezzatissimo metodo di estrazione.<\/p>\n\n\n\n

Tutto questo lo troverete alla prossima edizione e per chi vorr\u00e0 gi\u00e0 assicurarsi la visita potr\u00e0 pre-registrarsi sul sito www.triestespresso.it<\/a> nella sezione: visitare \/ biglietti ridotti <\/a>per ottenere un biglietto scontato. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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