{"id":2920,"date":"2019-03-12T09:43:53","date_gmt":"2019-03-12T08:43:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vgeconomica.it\/?p=2920"},"modified":"2019-03-12T09:43:53","modified_gmt":"2019-03-12T08:43:53","slug":"trieste-per-quattro-giorni-cuore-pulsante-dellextravergine-di-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/trieste-per-quattro-giorni-cuore-pulsante-dellextravergine-di-qualita\/","title":{"rendered":"Trieste per quattro giorni cuore pulsante dell\u2019extravergine di qualita\u0300"},"content":{"rendered":"

Olio Capitale in programma alla Stazione Marittima dal 15 al 18 marzo<\/strong><\/h3>\n

Conto alla rovescia per la 13a edizione di Olio Capitale, il salone degli extravergini tipici e di qualita\u0300, che si terra\u0300 dal 15 al 18 marzo alla Stazione Marittima di Trieste con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo. Un evento – organizzato dalla Camera di Commercio Venezia Giulia e realizzato da Aries – che gode della collaborazione dell\u2019Associazione Nazionale Citta\u0300 dell\u2019Olio (che nel 2019 festeggia il suo 25\u00b0 compleanno) e di Turismo Fvg e della sponsorizzazione di Despar Interspar Eurospar e di Cre\u0301dit Agricole Friuladria.<\/p>\n

\u00abAnche nel 2019 Olio Capitale sara\u0300 il cuore pulsante dell\u2019olio extravergine italiano, punto di riferimento dell\u2019Italia olivicola. La piu\u0300 importante era specializzata del settore e la prima a presentare i risultati finali dell\u2019ultimo raccolto agli esperti del settore e agli amanti dell\u2019olio extravergine d\u2019oliva di qualita\u0300 \u2013 spiega il presidente della Camera di Commercio della Venezia Giulia Antonio Paoletti -. Una edizione che inoltre si svolgera\u0300 su quattro giornate con lo stesso orario dalle ore 10 alle ore 19. La nostra speranza – aggiunge \u2013 e\u0300 che nel prossimo futuro Olio Capitale possa essere ospitata nei nuovi spazi eristici del Porto Vecchio\u00bb.<\/p>\n

Per Olio Capitale l\u2019extravergine nuovo da assaggiare a Trieste arrivera\u0300 da quasi tutte le regioni italiane: Abruzzo, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Puglia, Sardegna, Toscana e Umbria. Confermata inoltre la presenza degli oli della Grecia, della Croazia e della Slovenia. Hanno gia\u0300 confermato la loro presenza quasi 200 produttori ma molti altri si aggiungeranno nei prossimi giorni. I comuni che partecipano a Olio Capitale, infatti, stanno ancora selezionando le aziende che parteciperanno alle esposizioni collettive.<\/p>\n

Sono invece 231 gli oli extravergine d\u2019oliva che si contenderanno il premio del Concorso Olio Capitale 2019. Prodotti di altissima qualita\u0300 provenienti come di consueto da Italia, Croazia, Slovenia, Grecia, Spagna e Portogallo e – per la prima volta – anche dal Marocco. Un numero di partecipanti molto elevato se si considera che il maltempo nel 2018 ha flagellato le piu\u0300 importanti regioni italiane produttrici di olio extravergine d\u2019oliva e causato una drastica diminuzione della produzione. La proclamazione dei vincitori del Concorso e\u0300 stata messa in calendario nella seconda giornata di Olio Capitale, sabato 16 marzo, alle ore 11. L\u2019evento \u2013 un vero e proprio show per addetti ai lavori e appassionati di \u201coro verde\u201d \u2013 sara\u0300 condotto dall\u2019agronomo ed esperto di comunicazione Giorgio Pace.<\/p>\n

La promozione della cultura dell\u2019extravergine passera\u0300 anche quest\u2019anno attraverso l\u2019Oil Bar, il bar degli oli dove accomodarsi al banco e poter scegliere tra le centinaia di etichette presenti in era. Ogni giorno con orario continuato, garantira\u0300 ai visitatori, dai piu\u0300 ai meno esperti, di poter approfittare di degustazioni guidate di tutti gli oli presenti in fiera, grazie alle spiegazioni di assaggiatori professionisti. Novita\u0300 assoluta di questa edizione la suddivisione delle etichette in \u201cMonocultivar\u201d (leggero\/medio\/intenso) e \u201cBlend\u201d (leggero\/medio\/intenso) per permettere a tutti di cogliere al meglio le caratteristiche dei diversi prodotti protagonisti a Olio Capitale 2019.<\/p>\n

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Olio Capitale in programma alla Stazione Marittima dal 15 al 18 marzo Conto alla rovescia per la 13a edizione di Olio Capitale, il salone degli extravergini tipici e di qualita\u0300, che si terra\u0300 dal 15 al 18 marzo alla Stazione Marittima di Trieste con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2921,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[61,37,113],"tags":[],"class_list":["post-2920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-fiere","category-olio-capitale"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7EE4Z-L6","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/OLIO_CAPITALE_5.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2920"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2927,"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2920\/revisions\/2927"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vgeconomica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}